Пельменные аппараты

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Цена: 467800,00 руб

Пельменный автомат с шестеренчатым насосом и шнековой предподачей фарша. Плавная регулировка вращения формовочного барабана. Плавная регулировка подачи фарша. ...

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Цена: 60000,00 руб

Длина от 1500 мм до 10000 мм (в зависимости от технического задания клиента) Ширина 300-400 мм

Производитель: Китай

Цена: 109100,00 руб

Производительность в стандартной комплектации, шт/ч 3600 Полумесяц (Пельмени) 6 яч ровный край 12-14 Напряжение, В 220

Производитель: Китай

Цена: 133500,00 руб

• Производительность 7200 шт/час; • пр-ть до 130 кг/ч;

Производитель: Китай

Цена: 140700,00 руб

Оборудование предназначено преимущественно для производства пельменей и вареников

Производитель: Китай

Цена: 163600,00 руб

• Производительность : 8100 штук/ч; • Масса пельменя :7~16 грамм;

Производитель: Китай

Цена: 638600,00 руб

Производительность, шт/ч: 3600-12000 Масса пельменя, г: 14-16; Установленная мощность, кВт: 1,68; Габаритные размеры, мм: 1050x520x1540; Масса, кг: 220;

Производитель: Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Цена: 750000,00 руб

Производительность, кг/ч: 50-120/140-250/190-450; Масса пельменя : 2-10 грамм; Мощность, кВт: 1,5 + 0,55; Длина транспортера, мм: 800; Габаритные размеры: ...

Машина выпускает широкий ассортимент пельменей, вареников (до 18 видов по конфигурации (полусфера, псевдозащип, полумесяц, рыбка, черепашка, сфера, квадратные, ...

На больших мясоперерабатывающих производствах, как и в маленьких фермерских хозяйствах необходим аппарат для лепки пельменей. Принцип его работы сравнительно прост — в аппарат помещается готовое тесто и фарш и он сам формирует из этого сырья пельмени. Для начала машина раскатывает тесто,   потом с помощью лопастей подаётся фарш. Затем формовочный барабан с фигурными вырезами лепит пельмени. Тесто посыпается мукой для того чтобы оно не прилипало. Такие аппараты могут лепить не только пельмени, но и вареники, пирожки, хинкали и лапшу. Вкратце разберём некоторые пельменные аппараты.

Пельменный аппарат hlt 630

Данный аппарат может имитировать ручную лепку, при этом делая пельмени различной формы и веса (от 5 до 20 г). Производительность его составляет 70 кг в час.

Пельменный аппарат hlt 700

Пельменный аппарат hlt 700 обладает производительностью до 150 кг в час. Изготовлен из нержавеющей стали и имеет покрытие из тефлона. Оснащён лопастным насосом, что требует однородной начинки.

Пельменный аппарат hlt 700xl

В отличии от  hlt 700 пельменные аппараты hlt 700xl более технологичны. Их цена,соответственно будет различаться. У hlt 700xl большая производительность — до 250 кг в час. Он так же обладает тефлоновым покрытием, но высшего качества. Аппарат оснащён шестерёночным насосом, который позволяет использовать практически любую начинку (кусочки могут быть до 10 мм, при этом  hlt 700xl их не травмирует). Такой пельменный аппарат (цена на него значительно ниже, чем, например на итальянские) обладает высоким качеством и неприхотлив в обслуживании. Имеет несколько форм для изготовления пельмений.

Пельменный аппарат jeju

Его производительность 135 кг в час. Имеет двухступенчатый лопастной насос. Может изготавливать пельмени с разной начинкой, регулирует толщину и объём заполнения теста. Пельмени получаются в форме полумесяца.

Пельменный аппарат ST II

Большим преимуществом, которым обладает пельменный аппарат st является замкнутая система охлаждения. Пельменный аппарат st 2 может производить до 9000 пельменей в час. Форма лепки-полумесяц.

Наверх