Модульные цеха Модульные рыбные цеха Модульный цех (оборудование) для вяления рыбы (загрузка 400 и 800 кг)Модульный цех (оборудование) для вяления рыбы (загрузка 400 и 800 кг)
Мини-цех состоит из контейнеров:
1. Контейнер для вялки и сушки рыбы. Корпус контейнера выполнен с использованием термоизоляционного материала полистирольный пенопласт. Толщина стенок 100 мм. В контейнере встроенная камера с системой воздухоотводов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха.Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание всех режимов сушки осуществляется автоматически.Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали.
2. Контейнер предназначен для посола и навески рыбы, упаковки и отгрузки готовой продукции.
Контейнер представляет собой жесткую сварную конструкцию, утеплитель полистирольный пенопласт, толщина стенок 100мм, пол и стены – нержавеющая сталь, потолок — пластиковые панели.В контейнере предусмотрена холодильная камера для посола, температура +2…-2 С.
| Технические данные |
Модель мини-цеха
|
|
|
Разовая загрузка 400кг.
|
Разовая загрузка 800кг.
|
|
| Количество контейнеров, шт. |
2
|
3
|
| Размеры цеха,мм |
4800х6000х2900
|
7200х6000х2900
|
| Напряжение, В |
380, переменное
|
380, переменное
|
| Частота, Гц |
50
|
50
|
| Кол-во рам в мини-цехе, шт |
2
|
4
|
| Мощность max, кВт |
12
|
23
|
| Шампура, н/ж ст. d 5 мм., шт. |
266
|
532
|
| Чан 200л, н/ж ст., шт. |
4
|
4
|
| Стол н/ж с бортом с 3-х сторон 1200х600х800 мм., шт. |
1
|
1
|
| Весы электронные до 150 кг.,шт. |
1
|
1
|
| Цена |
2 427 490 руб
|
3 991 320 руб
|
